【クッキングデー】オープンいなり寿司作り

こんちには！ロングライフ成城です。

ロングライフ成城では、毎月開催しているクッキングデーがすっかり恒例イベントとなっています。今月のメニューは「オープンいなり寿司」です。

きゅうりのカット、酢飯の混ぜ込み・うちわで冷ます、いなり寿司詰めとトッピングを行っていただきました。
「きゅうりを薄く切るのはなかなか難しいわね」と話されながらも、包丁で綺麗に薄くカットされていました。
油揚げに酢飯を詰め、薄く切ったきゅうり、錦糸卵、とびっこを、上にお好きなようにトッピングしていただきました。
「色がカラフルで可愛いわね」「今すぐ食べちゃいたい！」などと盛り上がりながら思い思いのオープンいなり寿司を完成されました。

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