春の昼食タイム🌸ちらし寿司&プチ茶碗蒸しに挑戦🍣

皆さん、こんにちは🌼

ロングライフ京都嵐山では、昼食に『ちらし寿司』と『プチ茶碗蒸し』を手作りしました！
今回は半切りの代わりに“おひつ”を使用し、すし飯を切る作業にも挑戦✨
皆さんの手さばきはとてもお見事で、錦糸卵、煮穴子、海老、エンドウ豆など、色とりどりの具材を丁寧にトッピングし、春らしく華やかなちらし寿司が完成しました🌷
そしてプチ茶碗蒸しは、かわいらしい小鉢に蒲鉾などの具材と卵液を入れ、蒸し器でふんわり仕上げました☺️
どちらもとても美味しく、見た目も楽しい仕上がりに👏
食後には「楽しかったね〜」「またやりたい！」との声もたくさん💕
一日を通して笑顔あふれるクッキングデーとなりました🌸

次回のメニューは何にしましょう👀今から楽しみですね😊

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