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ロングライフ葛西では、毎月2回開催しているクッキングデーがすっかり恒例イベントとなっています。今月のメニューは、春の恵みをたっぷり使った「春野菜の肉巻き」！

当日は、お客様と一緒にさまざまな野菜をカットし、お肉で丁寧に巻いていきました。断面を見てみると、にんじんやアスパラなどの鮮やかな彩りがとても美しく、「わあ、きれい！」と歓声が上がる場面も。

普段はあまり食が進まないお客様も「これ美味しいわ」と笑顔で召し上がり、たくさんおかわりしてくださるほどの人気ぶりでした。

イベント終了後には、「とても楽しかったです」と感想をこぼしてくださる方もおり、スタッフにとっても嬉しいひとときとなりました。